Para prevenir la gripe y los resfriados debemos consumir alimentos con propiedades antioxidantes, antivirales y bactericidas, además de los ricos en vitaminas A, B, C y proteínas, ayudan a prevenir y aliviar los síntomas y reducir su duración, son generalmente causados por virus y nos afectan especialmente durante el otoño e invierno.

Existen muchas formas de prevención como la vacunación, lavarse las manos, así como tratamientos farmacológicos. Los nutricionistas recomiendan ante todo llevar una dieta saludable y equilibrada, estos son algunos de esos alimentos que nos ayudan a aumentar las defensas del organismo:

– La cebolla y el ajo, que contienen propiedades antivirales y bactericidas, alimentos con contenido en folato (Vitamina B9), por ejemplo, la remolacha, el brócoli o la Col de Bruselas. Pasando, además, por aquellos ricos en vitamina B, como los cereales integrales o las legumbres.

Y, ¿cuando tenemos el resfriado o la gripe?
Alimentos que contengan propiedades antioxidantes, ya que permiten reducir las toxinas provocadas por la infección, fortalecer el sistema inmune y ayudan a reducir los síntomas y el tiempo del resfriado o la gripe.

– Alimentos ricos en vitamina C, como la naranja, los limones o los pomelos en cantidades siempre recomendadas, (como mínimo, cinco piezas de fruta y verdura al día).
– Las verduras de hojas verdes oscuras como las coles o el brocoli, contienen también esta vitamina.
– Los productos ricos en vitamina A que es un buen antioxidante, como la zanahoria o productos de origen animal como el hígado.
– El pescado también tiene un buen aporte de esta vitamina.
– No hay que olvidarse de las proteínas como frutos secos, legumbres o leche desnatada.
– Beber abundante agua evita la deshidratación, ayuda a la eliminación de mucosidad y también a disminuir las toxinas.